PREMIO AL MEJOR CHEF PASTELERO

DE LA ACADEMIA INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA

Oriol Balaguer ha sido reconocido por la Academia Internacional de Gastronomía con el Prix au Chef Pâtissier 2018, un galardón que reconoce el trabajo de profesionales vinculados a diferentes disciplinas de la gastronomía.

Oriol Balaguer. Premio al Mejor Chef Pastelero de la Academia Internacional de Gastronomía
Oriol Balaguer

“Emocionar con algunos de los postres que elaboramos es lo más difícil de nuestro trabajo. Y ese es el principal objetivo. Emocionar con nuestra gastronomía dulce”.

Oriol Balaguer

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